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Moelleux au chocolat et à la courgette
Dessert

Moelleux au chocolat et à la courgette

40 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • courgette (râpée très finement et pressée dans un torchon)Fruits et légumes1 morceau
  • compote de pommes (sans sucre ajouté)Épicerie100 g
  • vanille (extrait, facultatif)Épicerie5 ml
  • farineCéréales50 g
  • levure chimique (1 cuillère à café)Épicerie5 g
  • sel (1 pincée)Épices1 g
  • chocolat noir (fondu)Épicerie100 g
  • pépites de chocolat (pour le dessus)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

124kcal

Glucides
16 g
Protéines
2 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la courgette

    • Râper finement la courgette.
    • La presser dans un torchon propre pour retirer l'excès d'eau.
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients humides

    • Dans un récipient, mélanger la courgette râpée avec la compote de pommes.
    • Ajouter la vanille.
    Étape 2
  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 3
  4. Incorporer le chocolat fondu

    • Ajouter le chocolat noir fondu.
    • Mélanger bien jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
    Étape 4
  5. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.
    Étape 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 6