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Moelleux framboises & pistache
Petit-déjeuner

Moelleux framboises & pistache

30 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • banane bien mûre (réduite en purée)Fruits et légumes1 morceau
  • œufsAutres2 morceaux
  • flocons d'avoine (mixés)Céréales45 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • framboises (surgelées hors saison)Fruits et légumes80 g
  • purée de pistache (une cuillère à café)Fruits à coque et graines5 ml
  • miel (facultatif, une cuillère à soupe)Épicerie20 ml
  • pistaches concassées (facultatif, concassées)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

125kcal

Glucides
16 g
Protéines
5 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Blender
  • Ramequin ×4
  • Four
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Réduire la banane en purée dans un bol.
    • Ajouter les œufs, les flocons d'avoine mixés et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Garnir les moules

    • Verser la pâte dans les moules.
    • Ajouter les framboises et la purée de pistache par-dessus.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 3
  4. Finir et servir

    • Ajouter les pistaches concassées sur le dessus après cuisson.
    • Réchauffer quelques minutes au micro-ondes si préparé la veille.
    Étape 4