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Roses feuilletées au saumon et fromage frais
Entrée

Roses feuilletées au saumon et fromage frais

35 minPour 6Nutri-Score C€€
par @dieteticook27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, déroulée)Boulangerie1 morceau
  • fromage à tartiner (type Madame Loïc, Saint Moret ou Boursin)Produits laitiers150 g
  • saumon fumé (tranches, chacune coupée en 3 bandes)Poissons6 morceaux
  • aneth (ciselée)Épices2 g
  • herbes de ProvenceÉpices2 g
  • origanÉpices2 g
  • jaune d'œuf (pour dorer la pâte)Produits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

274kcal

Glucides
22 g
Protéines
8 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Moule à muffins
  • Pinceau de cuisine
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
    • Étaler le fromage à tartiner sur toute la surface.
    • Parsemer d'aneth, d'herbes de Provence et d'origan.
    Étape 1

  2. Découper et garnir

    • Découper la pâte en fines bandes.
    • Disposer les bandes de saumon fumé sur chaque bande de pâte.
    Étape 2

  3. Former les roses

    • Rouler chaque bande sur elle-même pour former une rose.
    • Déposer les roses dans un moule à muffins.
    • Badigeonner de jaune d'œuf pour dorer.
    Étape 3

  4. Cuisson

    • Enfourner 20 min à 190 °C, en surveillant selon le four.
    Étape 4
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