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Nudelauflauf mit Sauce Hollandaise
Plat

Nudelauflauf mit Sauce Hollandaise

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @eaudelune38 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Butter (1 EL)Produits laitiers1 morceau
  • FrischkäseProduits laitiers200 g
  • Sauce HollandaiseProduits frais250 ml
  • Gemüsebrühe (1 EL Pulver)Épicerie1 morceau
  • Muskatnuss (1 TL gemahlen)Épices1 morceau
  • Knoblauchpulver (1 EL)Épices1 morceau
  • Salz (nach Geschmack)Épices1 morceau
  • Pfeffer (nach Geschmack)Épices1 morceau
  • Brokkoli (in Röschen geteilt)Fruits et légumes600 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • WasserAutres800 ml
  • NudelnCéréales350 g
  • Geriebener Mozzarella (1 Packung)Produits laitiers200 g

par portion

Nutrition

621kcal

Glucides
73 g
Protéines
24 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Zutaten vorbereiten

    • Brokkoli in Röschen teilen und die Zwiebel würfeln.
    • Butter, Frischkäse, Sauce Hollandaise, Gemüsebrühe, Muskatnuss, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bereitstellen.
    Étape 1

  2. Alles in die Pfanne geben

    • Butter, Frischkäse, Sauce Hollandaise, Gemüsebrühe, Muskatnuss, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine Pfanne geben.
    • Brokkoli, Zwiebel, Wasser und Nudeln dazugeben.
    Étape 2

  3. Köcheln lassen

    • Alles so lange köcheln lassen, bis die Nudeln durch sind und die Sauce schön cremig geworden ist.
    Étape 3

  4. In die Auflaufform geben

    • Die Nudelmasse in eine Auflaufform geben.
    • Geriebenen Mozzarella darüberstreuen.
    Étape 4

  5. Überbacken

    • Im Ofen backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
    Étape 5
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