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Œufs nuage au cœur coulant
Petit-déjeuner

Œufs nuage au cœur coulant

15 minPour 1Nutri-Score B€
par @famillehealthy24 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • œuf (séparer le blanc du jaune)Produits laitiers1 morceau
  • graines de sésameFruits à coque et graines5 g

par portion

Nutrition

95kcal

Glucides
2 g
Protéines
8 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Ramequin
  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Monter les blancs en neige

    • Séparer le blanc du jaune d'œuf.
    • Monter le blanc en neige ferme au fouet.
    Étape 1

  2. Façonner les nuages

    • Remplir un ramequin du blanc obtenu.
    • Creuser un puits au centre et y déposer le jaune d'œuf.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Étape 2

  3. Cuire à l'air fryer

    • Cuire 5 min à 180 °C, jusqu'à ce que le cœur soit coulant.
    Étape 3
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