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Œufs pochés à la poêle (astuce moules en silicone)
Petit-déjeuner

Œufs pochés à la poêle (astuce moules en silicone)

10 minPour 2Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • œufs (frais, un par moule)Produits laitiers2 morceaux
  • eau (environ 1 cm au fond de la poêle)Autres100 ml

par portion

Nutrition

73kcal

Glucides
1 g
Protéines
7 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • moule en silicone
  • couvercle

pas à pas

Préparation

  1. Chauffer l'eau

    • Verser une fine couche d'eau (environ 1 cm) dans la poêle.
    • Porter à ébullition.
    Étape 1
  2. Déposer les œufs

    • Poser les petits moules en silicone dans la poêle.
    • Casser un œuf dans chaque moule.
    Étape 2
  3. Cuire à couvert

    • Couvrir la poêle avec un couvercle.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Étape 3
  4. Démouler et servir

    • Démouler délicatement les œufs.
    • Les couper et servir aussitôt.
    Étape 4