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One pan façon lasagnes
Plat

One pan façon lasagnes

40 minPour 4Nutri-Score B€€
par @dieteticook27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • feuilles de lasagne (cassées grossièrement)Céréales5 morceaux
  • oignon blanc (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • concentré de tomatesÉpicerie5 g
  • viande hachée 5 % MGAutres400 g
  • champignons (coupés)Fruits et légumes10 morceaux
  • carottes (coupées)Fruits et légumes2 morceaux
  • purée de tomatesÉpicerie300 ml
  • bouillon de légumesÉpicerie400 ml
  • ricottaProduits laitiers30 g
  • basilic frais (feuilles)Produits frais4 morceaux
  • huileÉpicerie15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivreÉpices2 g
  • herbes de ProvenceÉpices5 g
  • parmesan râpéProduits laitiers40 g

par portion

Nutrition

301kcal

Glucides
24 g
Protéines
26 g
Lipides
11 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Émincer l'oignon blanc.
    • Couper les carottes et les champignons.
    Étape 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Huiler une grande poêle ou sauteuse.
    • Faire revenir l'oignon avec le concentré de tomates.
    Étape 2

  3. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée.
    • Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
    Étape 3

  4. Ajouter les légumes

    • Incorporer les carottes et les champignons.
    • Laisser cuire encore quelques minutes.
    Étape 4

  5. Ajouter la sauce

    • Ajouter la purée de tomates, le bouillon de légumes et la ricotta.
    • Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre.
    • Mélanger.
    Étape 5

  6. Ajouter les lasagnes et mijoter

    • Ajouter les feuilles de lasagne cassées grossièrement.
    • Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites et la sauce bien crémeuse.
    • Remuer de temps en temps.
    Étape 6

  7. Finir et servir

    • Hors du feu, ajouter le basilic frais et du parmesan râpé.
    • Mélanger et servir.
    Étape 7
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