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One pot de pâtes au poulet, champignons et carottes
Plat

One pot de pâtes au poulet, champignons et carottes

35 minPour 3Nutri-Score B€€
par @maureen_valade27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • filet de poulet (coupé en morceaux)Viandes300 g
  • champignons (lavés et émincés)Fruits et légumes200 g
  • carottes (épluchées et émincées)Fruits et légumes3 morceaux
  • oignon jaune (épluché et émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • petites pâtes (orecchiette, orzo ou coquillettes)Céréales250 g
  • persil (petite botte, ciselée)Fruits et légumes1 morceau
  • moutarde (1 càc)Épicerie5 ml
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • bouillon de légumesÉpicerie600 ml
  • huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
  • selÉpices4 g
  • poivreÉpices2 g

par portion

Nutrition

566kcal

Glucides
65 g
Protéines
30 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher l'oignon et les carottes.
    • Laver et émincer les champignons.
    • Couper le poulet en morceaux.
    Étape 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter les carottes et les champignons, saler et poivrer.
    • Prolonger la cuisson en remuant.
    Étape 2

  3. Ajouter les pâtes et le liquide

    • Ajouter les pâtes, la crème, le bouillon et la moutarde.
    • Mélanger et porter à ébullition.
    Étape 3

  4. Ajouter le poulet

    • Baisser le feu.
    • Ajouter le poulet et mélanger.
    Étape 4

  5. Laisser mijoter

    • Couvrir et laisser mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
    Étape 5

  6. Terminer et servir

    • Ajouter le persil ciselé en fin de cuisson.
    • Mélanger et servir.
    Étape 6
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