Mélanger la base

• Dans un bol, mettre les flocons d'avoine, les framboises surgelées et le sucre.
• Ajouter l'eau et mélanger grossièrement.

Cuire au micro-ondes

• Faire chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le mélange gonfle.
• Bien mélanger une fois gonflé.

Ajouter chia, skyr et whey

• Incorporer les graines de chia, le skyr et la whey.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et colorée.

Préparer le topping chocolat blanc

• Faire fondre le chocolat blanc.
• Le mélanger avec une cuillère à café de skyr puis étaler sur la préparation.

Réserver au frigo

• Couvrir et placer au réfrigérateur toute la nuit.

Dresser et servir

• Le lendemain matin, ajouter quelques framboises fraîches sur le dessus.