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Parmesan Crusted Chopped Chicken Caesar Salad Wrap
Plat

Parmesan Crusted Chopped Chicken Caesar Salad Wrap

25 minPour 1Nutri-Score C€€
par @sohonutrition11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • lettuce (roughly torn)Fruits et légumes60 g
  • green pepper (diced)Fruits et légumes40 g
  • cherry tomatoesFruits et légumes4 morceaux
  • chicken breast (cooked, uncooked weight)Viandes100 g
  • bacon medallion (chopped)Viandes1 morceau
  • parmesan slicesProduits laitiers10 g
  • wrapBoulangerie1 morceau
  • oil sprayÉpicerie5 ml
  • grated parmesan (grated)Produits laitiers15 g
  • lighter than light mayonnaiseÉpicerie30 g
  • parmesan (grated)Produits laitiers10 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes1 morceau
  • Worcestershire sauce (a few drops)Épicerie3 ml
  • lemon juiceFruits et légumes15 ml
  • saltÉpices1 g
  • black pepperÉpices1 g
  • waterAutres15 ml

par portion

Nutrition

496kcal

Glucides
36 g
Protéines
52 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Make the Caesar dressing

    • In a bowl, mix the mayonnaise, grated parmesan, garlic, Worcestershire sauce, lemon juice, salt, pepper and water until smooth.
    Étape 1

  2. Chop the salad filling

    • Place the lettuce, green pepper, cherry tomatoes, chicken, bacon, parmesan slices and Caesar dressing on a chopping board.
    • Keep chopping until everything is finely broken down and well mixed together.
    Étape 2

  3. Fill and roll the wrap

    • Scoop the mixture onto the wrap.
    • Fold in the sides, then fold and roll over tightly.
    Étape 3

  4. Crisp the first side

    • Spray a pan with oil and sprinkle half of the grated parmesan over it.
    • Place the wrap on top and press down.
    • Fry until the crust crisps up and turns golden brown.
    Étape 4

  5. Crisp the second side

    • Remove the wrap and add the rest of the grated parmesan to the pan.
    • Place the wrap back down and fry again until golden.
    Étape 5

  6. Serve

    • Slice the wrap in half and enjoy.
    Étape 6
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