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Pâtisseries aux cacahuètes à la pâte filo
Dessert

Pâtisseries aux cacahuètes à la pâte filo

40 minPour 6Nutri-Score D€
par @faiza_cooking33 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • feuilles de pâte filoBoulangerie10 morceaux
  • beurre (fondu)Produits laitiers100 g
  • huile de tournesolÉpicerie30 ml
  • cacahuètes (grillées et concassées finement)Fruits à coque et graines200 g
  • cannelle (moulue)Épices2 g
  • eau de fleurs d'orangerÉpicerie5 ml
  • miel (liquide)Épicerie100 g

par portion

Nutrition

379kcal

Glucides
32 g
Protéines
9 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la farce aux cacahuètes

    • Mixer les cacahuètes grillées jusqu'à obtenir une poudre fine.
    • Ajouter la cannelle et l'eau de fleurs d'oranger, puis mélanger.
    Étape 1

  2. Préparer le mélange beurre-huile

    • Faire fondre le beurre.
    • Ajouter l'huile de tournesol et mélanger.
    Étape 2

  3. Beurrer et garnir les feuilles de filo

    • Badigeonner chaque feuille de pâte filo du mélange beurre-huile.
    • Répartir la farce aux cacahuètes sur les feuilles.
    • Rouler et former les pâtisseries, puis les déposer sur la plaque de cuisson.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C en surveillant la coloration.
    Étape 4

  5. Napper de miel

    • Tremper ou badigeonner les pâtisseries encore chaudes de miel.
    • Laisser égoutter et refroidir avant de servir.
    Étape 5
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