Faire revenir les lardons et l'oignon

• Lancer le mode dorer du Cookeo avec le beurre.
• Ajouter les lardons en allumettes et l'oignon émincé.
• Poursuivre la cuisson en remuant.

Ajouter les légumes

• Ajouter la courgette et le poivron rouge coupés en dés.
• Poursuivre la cuisson en remuant.

Assaisonner

• Ajouter le concentré de tomates, l'ail semoule, le cube de bouillon de bœuf émietté et le poivre.
• Ne pas saler à cause du bouillon et des lardons.
• Mélanger.

Ajouter les pâtes et l'eau

• Verser les pennes et mélanger.
• Ajouter l'eau et bien remuer.

Cuisson sous pression

• Lancer la cuisson sous pression.
• Ou compter la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes.

Gratiner avec la mozzarella

• Répartir la mozzarella fraîche et l'origan sur les pâtes.
• Faire gratiner avec la fonction extra-croustillant.