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Cuisses de poulet rôties et pommes de terre au Cookeo
Plat

Cuisses de poulet rôties et pommes de terre au Cookeo

1 h 30Pour 4Nutri-Score C€€
par @la.cuisine.d.aline18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cuisses de poulet (entières, avec la peau)Viandes4 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • ail semouleÉpices6 g
  • herbes de ProvenceÉpices5 g
  • oignon (émincé grossièrement)Fruits et légumes1 morceau
  • tomate (coupée en gros morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • pommes de terre (coupées en morceaux)Fruits et légumes800 g

par portion

Nutrition

469kcal

Glucides
36 g
Protéines
28 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la cuve et le poulet

    • Verser un filet d'huile d'olive au fond de la cuve du Cookeo.
    • Déposer les cuisses de poulet, puis arroser à nouveau d'huile d'olive.
    • Saler, poivrer, ajouter l'ail semoule et les herbes de Provence.
    • Ajouter l'oignon émincé et la tomate en gros morceaux.
    Étape 1

  2. Première cuisson du poulet

    • Lancer une cuisson en mode 1 (dorer) pendant 30 minutes.
    Étape 2

  3. Retourner et poursuivre la cuisson

    • Retourner les cuisses de poulet.
    • Relancer une cuisson de 15 minutes.
    Étape 3

  4. Ajouter les pommes de terre

    • Ajouter les pommes de terre sans matière grasse supplémentaire.
    • Mélanger pour les enrober du jus rendu par le poulet.
    Étape 4

  5. Cuisson finale

    • Relancer une cuisson de 30 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien rôties.
    Étape 5

  6. Dresser

    • Servir les cuisses de poulet avec les pommes de terre rôties et le jus de cuisson.
    Étape 6
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