Skip to content
Menu
Pfannenlasagne (Ramadan-Menü)
Plat

Pfannenlasagne (Ramadan-Menü)

45 minPour 6Nutri-Score C€€
par @gruensteinkitchen92 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • ÖlÉpicerie45 ml
  • HackfleischViandes600 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zwiebel (klein gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • Karotten (klein gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Minitomaten (geviertelt)Fruits et légumes250 g
  • TomatenmarkÉpicerie30 g
  • SahneProduits laitiers200 ml
  • Crème fraîcheProduits laitiers200 g
  • WasserAutres550 ml
  • Lasagneplatten (der Länge nach halbiert)Céréales250 g
  • Paprikapulver edelsüßÉpices10 g
  • Oregano (getrocknet)Épices1 g
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes30 g
  • Basilikum (gehackt)Fruits et légumes15 g
  • MozzarellaProduits laitiers250 g

par portion

Nutrition

556kcal

Glucides
34 g
Protéines
24 g
Lipides
36 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Lasagneplatten vorbereiten

    • Die Lasagneplatten der Länge nach halbieren.
    Étape 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Hackfleisch krümelig anbraten.
    Étape 2

  3. Gemüse mitbraten

    • Zwiebeln, Knoblauch und Karotten zugeben und mitbraten.
    • Tomaten und Tomatenmark unterrühren und kurz mitbraten.
    Étape 3

  4. Soße anrühren

    • Mit Sahne ablöschen.
    • Crème fraîche und Wasser einrühren.
    • Gewürze und Kräuter unterrühren.
    Étape 4

  5. Lasagneplatten in der Soße garen

    • Herd auf mittlere Stufe stellen.
    • Lasagneplatten in die Soße drücken, optional etwas Mozzarella einstreuen.
    • Deckel aufsetzen und köcheln lassen, bei Bedarf Wasser zufügen.
    Étape 5

  6. Mit Mozzarella überbacken

    • Restlichen Mozzarella darüber streuen.
    • Weitere 5 Minuten abgedeckt köcheln lassen.
    Étape 6
Obtenir Mezze