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Pide mit Hackfleischfüllung
Plat

Pide mit Hackfleischfüllung

45 minPour 6Nutri-Score C€€
par @piaundhalloumi70 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • RinderhackViandes250 g
  • rote Paprika (grob geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Tomaten (grob geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zwiebel (grob geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (geschält)Fruits et légumes2 morceaux
  • PetersilienstieleFruits et légumes10 g
  • TomatenmarkÉpicerie15 ml
  • OlivenölÉpicerie15 ml
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • PaprikapulverÉpices5 g
  • fertiger Pizzateig (in 6 Teile geschnitten)Produits frais400 g
  • Eigelb (verquirlt)Produits laitiers1 morceau
  • SesamFruits à coque et graines10 g
  • frische Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

303kcal

Glucides
36 g
Protéines
13 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Füllung mixen

    • Paprika, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Petersilienstiele in einen Mixer geben und zerkleinern.
    • Gewürze, Tomatenmark und Olivenöl dazugeben und alles gut durchmischen.
    Étape 1

  2. Hackfleisch unterrühren

    • Das Rinderhack zur Gemüsemischung geben und gleichmäßig unterrühren.
    Étape 2

  3. Teig füllen und formen

    • Den Pizzateig in sechs Teile schneiden.
    • Die Füllung in die Mitte jedes Teigstücks verteilen.
    • Die Außenseiten einklappen und gut verschließen.
    Étape 3

  4. Bestreichen und bestreuen

    • Die Pide mit Eigelb bestreichen.
    • Mit Sesam bestreuen.
    Étape 4

  5. Backen

    • Die Pide auf ein Backblech legen und bei 180 °C backen.
    • Früher kontrollieren, da die Backzeit je nach Ofen variiert.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Die fertige Pide mit frischer gehackter Petersilie bestreuen.
    Étape 6
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