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Pizza au cottage cheese
Plat

Pizza au cottage cheese

40 minPour 2Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • cottage cheeseProduits laitiers180 g
  • œufsAutres2 morceaux
  • farineCéréales55 g
  • eau (pour ajuster la texture)Boissons30 ml
  • ail en poudreÉpices2 g
  • origanÉpices2 g
  • sel (une pincée, sauf si le cottage cheese est déjà salé)Épices1 g
  • pulpe de tomateÉpicerie150 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • mozzarellaProduits laitiers60 g

par portion

Nutrition

345kcal

Glucides
30 g
Protéines
23 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Blender
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Mélanger le cottage cheese avec les œufs
    • Mixer pour obtenir une belle texture
    • Ajouter la farine, l'ail en poudre, l'origan et le sel
    • Ajuster avec un peu d'eau si besoin
    Étape 1
  2. Étaler et cuire la base

    • Étaler la préparation sur du papier cuisson posé sur une plaque
    • Enfourner à 180 °C
    Étape 2
  3. Garnir et gratiner

    • Ajouter la pulpe de tomate
    • Répartir le parmesan et la mozzarella
    • Ajouter d'autres toppings au choix
    • Repasser au four pour gratiner
    Étape 3