Préparer les pommes de terre

• Couper les pommes de terre en morceaux réguliers.
• Les déposer dans un saladier.

Assaisonner

• Ajouter l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, le curry, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.
• Ajouter la farine et mélanger pour bien enrober les pommes de terre.

Cuire au four

• Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.