Faire revenir les lardons et l'oignon

• Mettre le Cookeo en mode Dorer.
• Faire revenir les lardons avec l'oignon émincé pendant quelques minutes.

Ajouter l'ail et le chou

• Ajouter l'ail haché et mélanger.
• Incorporer le chou émincé.

Ajouter le liquide et les légumes

• Verser l'eau et ajouter le cube de bouillon émietté.
• Ajouter les pommes de terre, les carottes, les saucisses fumées et le bouquet garni.
• Assaisonner légèrement en sel et poivrer, puis mélanger délicatement.

Cuire sous pression

• Fermer le couvercle et lancer la cuisson sous pression.

Servir

• Retirer le bouquet garni avant de servir.