Préparer le poulet

• Découper les blancs de poulet en morceaux réguliers.

Mélanger la marinade

• Dans un bol, mélanger la pâte de curry panang, la sauce soja et le miel jusqu'à obtenir une marinade homogène.

Mariner le poulet

• Plonger les morceaux de poulet dans la marinade et bien les enrober.
• Laisser mariner si possible, ou cuire immédiatement.

Cuire à l'airfryer

• Déposer le poulet mariné dans le panier de l'airfryer.
• Cuire à 190 °C en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.