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Protein-Kartoffel-Auflauf mit Hähnchen und Brokkoli
Plat

Protein-Kartoffel-Auflauf mit Hähnchen und Brokkoli

50 minPour 2Nutri-Score B€€
par @jasmin_alessia13 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Kartoffeln (geschält, in Stücke geschnitten)Fruits et légumes400 g
  • Hähnchenbrustfilet (in kleine Würfel geschnitten)Viandes300 g
  • körniger FrischkäseProduits laitiers200 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geteilt)Fruits et légumes150 g
  • EierProduits laitiers4 morceaux
  • Gratinkäse light (gerieben)Produits laitiers30 g
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Paprika edelsüßÉpices3 g

par portion

Nutrition

456kcal

Glucides
39 g
Protéines
39 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Presse-purée
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen anbraten

    • Das Hähnchen würzen und in einer Pfanne scharf anbraten, bis es durchgegart ist.
    Étape 1

  2. Kartoffeln kochen

    • Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
    Étape 2

  3. Kartoffel-Basis vorbereiten

    • Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und mit einem Glas oder Kartoffelstampfer leicht zerdrücken.
    Étape 3

  4. Ei-Frischkäse-Masse anrühren

    • Die Eier mit dem körnigen Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Die Mischung über den Kartoffeln verteilen.
    Étape 4

  5. Auflauf schichten

    • Das gebratene Hähnchen daraufgeben.
    • Den Brokkoli darüber verteilen.
    • Zum Schluss mit dem Gratinkäse bestreuen.
    Étape 5

  6. Backen

    • Bei 180 °C backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
    Étape 6
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