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Pudding de chia au skyr et coulis de fruits
Petit-déjeuner

Pudding de chia au skyr et coulis de fruits

1 h 10Pour 1Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • skyr nature (nature)Produits laitiers100 g
  • graines de chiaFruits à coque et graines8 g
  • sirop d'érableÉpicerie5 ml
  • lait végétal ou animal (ou eau)Boissons20 ml
  • coulis de fruits rouges (surgelé en galet, décongelé au frigo (ou 1 c. à s. de confiture))Fruits et légumes20 g

par portion

Nutrition

152kcal

Glucides
18 g
Protéines
11 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • cuillère

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser le skyr dans un récipient type pot de yaourt.
    • Ajouter les graines de chia et mélanger.
    • Verser le lait, le sirop d'érable et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 1
  2. Réserver au frais

    • Couvrir le récipient d'un film.
    • Placer au réfrigérateur, idéalement toute une nuit.
    Étape 2
  3. Ajouter le coulis de fruits

    • Décongeler le galet de coulis de fruits rouges au réfrigérateur.
    • Récupérer le coulis et le déposer sur le pudding pris.
    Étape 3