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Quiche automnale butternut, jambon et chèvre frais
Plat

Quiche automnale butternut, jambon et chèvre frais

1 h 10Pour 4Nutri-Score C€€
par @latiktokdiet123 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâte à quiche (étalée dans le moule)Boulangerie230 g
  • butternut (cuit, coupé en morceaux)Fruits et légumes400 g
  • oignons (cuits, émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • jambon (en tranches, coupé en morceaux)Viandes4 morceaux
  • œufs (battus)Produits laitiers4 morceaux
  • moutardeÉpicerie15 ml
  • laitProduits laitiers120 ml
  • chèvre frais (émietté)Produits laitiers100 g
  • noisettes et/ou noix (concassées)Fruits à coque et graines15 morceaux
  • thym (effeuillé)Épices2 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

428kcal

Glucides
33 g
Protéines
16 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à tarte
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base

    • Étaler la pâte à quiche dans le moule.
    • Répartir les morceaux de butternut, les oignons et le jambon sur la pâte.
    Étape 1

  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les œufs avec la moutarde, le lait, le sel et le poivre dans un saladier.
    Étape 2

  3. Garnir la quiche

    • Verser l'appareil à quiche sur la garniture.
    • Ajouter quelques morceaux de butternut, le chèvre frais émietté, les noisettes concassées et le thym.
    Étape 3

  4. Cuire la quiche

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée et prise.
    Étape 4

  5. Servir

    • Déguster tiède avec une salade verte ou des crudités.
    Étape 5
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