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Reispapier-Hähnchenbites mit High-Protein-Dip
Plat

Reispapier-Hähnchenbites mit High-Protein-Dip

35 minPour 2Nutri-Score B€€
par @nicoceps30 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Reispapier (mittlere bis große Blätter)Épicerie5 morceaux
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Viandes300 g
  • Knoblauchzehen (geschält)Fruits et légumes2 morceaux
  • Ingwer (geschält)Fruits et légumes5 g
  • SojasauceÉpicerie60 ml
  • SesamölÉpicerie15 ml
  • Paprikapulver geräuchertÉpices8 g
  • Chilipulver (optional)Épices2 g
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g
  • SkyrProduits laitiers150 g
  • Mayonnaise lightÉpicerie15 ml
  • Sriracha (optional)Épicerie5 ml
  • Zitrone (Saft davon)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Knoblauchzehen (für den Dip, gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • Paprikapulver edelsüß (für den Dip)Épices8 g
  • Salz (für den Dip)Épices2 g
  • Pfeffer (für den Dip)Épices1 g
  • Petersilie (für den Dip, gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

405kcal

Glucides
31 g
Protéines
41 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Friteuse à air

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchenmischung zubereiten

    • Hähnchenbrust, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl, geräuchertes Paprikapulver, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Petersilie in die Küchenmaschine geben.
    • Alles fein zerkleinern.
    Étape 1

  2. Reispapier füllen und rollen

    • Reispapier in lauwarmem Wasser einweichen.
    • Die Hähnchenmischung darauf verteilen und länglich formen.
    • Das Reispapier fest verschließen und die Rolle in kleine Stücke schneiden.
    Étape 2

  3. Backen

    • Die Bites im Airfryer bei 200 °C backen oder im Ofen bei 200 °C Umluft.
    Étape 3

  4. Dip anrühren

    • Skyr, Mayonnaise, Sriracha, Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie verrühren.
    Étape 4

  5. Servieren

    • Die heißen Hähnchenbites mit dem Dip servieren.
    Étape 5
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