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Riz aux saucisses fumées, poivron et tomate au Cookeo
Plat

Riz aux saucisses fumées, poivron et tomate au Cookeo

35 minPour 5Nutri-Score C€
par @la.cuisine.d.aline77 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

5 personnes
  • saucisses fumées de Montbéliard (déjà cuites, coupées en rondelles)Viandes4 morceaux
  • poivron (épépiné et coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail semouleÉpices5 g
  • origanÉpices3 g
  • sauce tomate pour pizzaÉpicerie390 g
  • cube de bouillon de volaille (émietté)Épicerie0,5 morceaux
  • riz longCéréales400 g
  • concentré de tomates (2 cuillères à café)Épicerie10 ml
  • eauBoissons800 ml
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

462kcal

Glucides
68 g
Protéines
12 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les saucisses

    • Lancer le Cookeo en mode rissolage, sans matière grasse.
    • Ajouter les saucisses coupées en rondelles et les faire dorer en remuant de temps en temps.
    Étape 1

  2. Ajouter le poivron et l'oignon

    • Ajouter le poivron et l'oignon.
    • Poursuivre la cuisson en mélangeant régulièrement pour que ça n'accroche pas.
    Étape 2

  3. Assaisonner et ajouter la sauce

    • Ajouter l'ail semoule et l'origan.
    • Verser la sauce tomate pour pizza et émietter le demi-cube de bouillon de volaille par-dessus.
    • Poivrer.
    Étape 3

  4. Ajouter le riz et l'eau

    • Ajouter le riz long et le concentré de tomates.
    • Verser l'eau et bien mélanger.
    Étape 4

  5. Cuisson sous pression

    • Fermer le Cookeo et lancer la cuisson sous pression (environ la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz).
    • Laisser la pression redescendre puis ouvrir et mélanger avant de servir.
    Étape 5
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