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Riz façon paëlla aux crevettes et chorizo
Plat

Riz façon paëlla aux crevettes et chorizo

50 minPour 4Nutri-Score B€€
par @signebaptiste8 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • riz à risotto (cru (ou riz rond))Céréales240 g
  • crevettes crues décortiquées (crues, décortiquées)Poissons18 morceaux
  • chorizo (coupé en petits dés)Viandes140 g
  • petits pois surgelés (surgelés)Fruits et légumes200 g
  • poivron rouge (coupé en lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon rouge (ciselé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (gousses écrasées)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprika fumé (en poudre)Épices20 g
  • curcuma (en poudre)Épices10 g
  • selÉpices4 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • bouillon de légumes (chaud (cube de bouillon))Épicerie600 ml

par portion

Nutrition

408kcal

Glucides
48 g
Protéines
20 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four ×4
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les plats

    • Répartir le riz dans les plats allant au four posés sur une plaque.
    • Ajouter les crevettes, le chorizo en dés, les petits pois, le poivron en lamelles, l'oignon rouge ciselé et l'ail écrasé.
    Étape 1

  2. Assaisonner et verser le bouillon

    • Ajouter le paprika fumé, le curcuma, le sel et le poivre.
    • Verser le bouillon chaud.
    Étape 2

  3. Mélanger et couvrir

    • Bien mélanger le tout dans chaque plat.
    • Couvrir les plats de papier aluminium.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Mélanger à mi-cuisson (ajouter les crevettes à ce moment si elles sont déjà cuites).
    Étape 4
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