Skip to content
Menu
Saumon, courgette & boursin en plat au four
Plat

Saumon, courgette & boursin en plat au four

45 minPour 4Nutri-Score B€€
par @signebaptiste8 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • torsades complètes (crues)Céréales240 g
  • saumon frais (coupé en dés)Poissons480 g
  • courgettes (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes400 g
  • carottes (en bâtonnets ou en dés)Fruits et légumes200 g
  • oignon rouge (ciselé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (écrasées)Fruits et légumes2 morceaux
  • Boursin (émietté)Produits laitiers140 g
  • bouillon de légumes (bien chaud)Épicerie800 ml
  • selÉpices4 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

500kcal

Glucides
46 g
Protéines
34 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four ×4
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Répartir les ingrédients dans les plats

    • Disposer les plats allant au four sur une plaque.
    • Ajouter les pâtes crues, le saumon, les courgettes, les carottes, l'oignon rouge et l'ail dans chaque plat.
    • Ajouter le Boursin émietté.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Saler et poivrer chaque plat.
    • Ajouter une pointe de piment d'Espelette si souhaité.
    Étape 2

  3. Verser le bouillon et mélanger

    • Verser le bouillon de légumes bien chaud par-dessus.
    • Mélanger pour répartir les saveurs et les arômes.
    Étape 3

  4. Couvrir et enfourner

    • Couvrir chaque plat de papier aluminium pour une cuisson hermétique.
    • Enfourner à 180 °C.
    • Mélanger à mi-cuisson pour une cuisson mieux répartie.
    Étape 4
Obtenir Mezze