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Saftiger Schokokuchen mit Schokosoße
Dessert

Saftiger Schokokuchen mit Schokosoße

1 hPour 12Nutri-Score D€€
par @sweetsaltysabrin12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Eier (zimmerwarm)Produits laitiers3 morceaux
  • ZuckerÉpicerie100 g
  • MilchProduits laitiers80 ml
  • Öl (neutral)Épicerie70 ml
  • SahneProduits laitiers50 ml
  • MehlCéréales150 g
  • BackkakaoÉpicerie50 g
  • Backpulver (1 TL)Épicerie5 g
  • Sahne (für die Schokosoße)Produits laitiers350 ml
  • Zartbitterschokolade (gehackt)Épicerie300 g

par portion

Nutrition

268kcal

Glucides
25 g
Protéines
5 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Tamis
  • Plat allant au four
  • Four
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Teig vorbereiten

    • Eier und Zucker kurz aufschlagen.
    • Milch, Öl und Sahne dazugeben und alles gut verrühren.
    Étape 1

  2. Trockene Zutaten unterrühren

    • Mehl, Backkakao und Backpulver mischen und sieben.
    • Die trockenen Zutaten unter die Masse rühren und nur kurz verrühren.
    Étape 2

  3. Kuchen backen

    • Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form (26 × 21 cm) geben.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
    • Stäbchenprobe machen; wird der Kuchen oben zu dunkel, mit Alufolie abdecken und zu Ende backen.
    Étape 3

  4. Schokosoße zubereiten

    • Sahne in einem Topf erhitzen.
    • Zartbitterschokolade darin unter Rühren schmelzen lassen.
    • Die Soße kurz lauwarm abkühlen lassen.
    Étape 4

  5. Kuchen überziehen und kühlen

    • Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
    • Die lauwarme Schokosoße über den kalten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.
    • Den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
    Étape 5
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