Skip to content
Salade de trois haricots sur muffin anglais au levain
Petit-déjeuner

Salade de trois haricots sur muffin anglais au levain

15 minPour 2Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • haricots en conserve (trois variétés) (égouttés et rincés)Épicerie600 g
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes150 g
  • poivron (épépiné et coupé en dés)Fruits et légumes150 g
  • maïs (égoutté)Fruits et légumes150 g
  • poulet cuit (coupé en dés)Viandes200 g
  • muffin anglais au levain (coupé en deux)Boulangerie2 morceaux
  • beurre (ramolli)Produits laitiers20 g

par portion

Nutrition

483kcal

Glucides
65 g
Protéines
31 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les ingrédients

    • Égoutter et rincer les haricots en conserve.
    • Couper le concombre et le poivron en dés, égoutter le maïs et couper le poulet cuit en dés.
    Étape 1
  2. Assembler la salade

    • Réunir les haricots, le concombre, le poivron, le maïs et le poulet dans un saladier.
    • Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une salade homogène.
    Étape 2
  3. Garnir les muffins

    • Couper les muffins anglais en deux et les beurrer.
    • Répartir la salade de haricots sur les muffins et servir.
    Étape 3