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Salade pomme, fenouil, feta et pois chiches au saumon fumé
Plat

Salade pomme, fenouil, feta et pois chiches au saumon fumé

20 minPour 2Nutri-Score B€€
par @mariebfrlla13 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • fenouil (émincé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • pomme (coupée en fines lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • feta (émiettée)Produits laitiers100 g
  • pois chiches (égouttés et rincés)Épicerie200 g
  • saumon fumé (en lanières)Poissons100 g
  • mielÉpicerie15 ml
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • herbes de ProvenceÉpices2 g

par portion

Nutrition

413kcal

Glucides
39 g
Protéines
17 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes et fruits

    • Émincer le fenouil finement.
    • Couper la pomme en fines lamelles.
    • Égoutter et rincer les pois chiches.
    Étape 1

  2. Assembler la salade

    • Réunir le fenouil, la pomme, les pois chiches et la feta émiettée dans un saladier.
    Étape 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le miel, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Verser sur la salade et mélanger.
    Étape 3

  4. Ajouter le saumon fumé

    • Ajouter le saumon fumé en lanières.
    • Parsemer d'herbes de Provence et servir.
    Étape 4
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