Préparer les légumes

• Découper la salade en morceaux.
• Couper la tomate en lamelles.

Cuire les œufs durs

• Plonger les œufs dans l'eau bouillante.
• Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs.

Préparer la sauce maison

• Mélanger le yaourt blanc avec le fromage frais et la mayonnaise.
• Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
• Fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.

Cuire le poulet au air fryer

• Déposer les cuisses de poulet marinées dans le air fryer.
• Cuire à 200 °C en les retournant régulièrement toutes les 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Écraser les œufs

• Une fois cuits, écraser les œufs à la fourchette.

Assembler la salade

• Réunir la salade, le thon, les œufs écrasés et les tomates dans une boîte.
• Secouer le tout pour mélanger.

Dresser l'assiette

• Disposer la salade d'un côté d'une grande assiette creuse.
• Placer le poulet de l'autre côté et napper de sauce.