Skip to content
Menu
Sandwich à la tartinade de thon, avocat et tomates cerises
Plat

Sandwich à la tartinade de thon, avocat et tomates cerises

20 minPour 1Nutri-Score B€€
par @cosma_sur_tiktok162 imports1 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • thon en conserve (égoutté et émietté)Poissons140 g
  • échalote (finement ciselée)Fruits et légumes1 morceau
  • aneth (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • fromage frais (type fromage frais à tartiner)Produits laitiers80 g
  • jus de citron (pressé)Fruits et légumes20 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • baies roses (concassées)Épices2 g
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes80 g
  • avocat (en fines tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • baguette tradition aux graines (ouverte en deux sans être séparée)Boulangerie1 morceau
  • mâche (lavée)Fruits et légumes20 g
  • huile d'oliveÉpicerie10 ml

par portion

Nutrition

873kcal

Glucides
75 g
Protéines
42 g
Lipides
45 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la tartinade de thon

    • Émietter le thon dans un bol.
    • Ajouter l'échalote, l'aneth et la ciboulette ciselés.
    • Ajouter le fromage frais, le jus de citron, le sel, le poivre et les baies roses, puis mélanger.
    Étape 1

  2. Réserver la tartinade au frais

    • Réserver le bol au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.
    Étape 2

  3. Préparer la garniture

    • Émincer l'oignon rouge et le réserver dans une assiette.
    • Couper les tomates cerises en deux et les réserver avec l'oignon.
    • Trancher finement l'avocat et l'arroser de jus de citron pour éviter qu'il noircisse.
    Étape 3

  4. Monter le sandwich

    • Couper la baguette en deux sans la séparer complètement.
    • Étaler la tartinade de thon sur les deux côtés.
    • Disposer l'avocat, l'oignon, les tomates cerises et la mâche, puis arroser d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.
    Étape 4

  5. Refermer et servir

    • Refermer le sandwich et déguster.
    Étape 5
Obtenir Mezze