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Sandwich au pain au levain, gouda, avocat et radis
En-cas

Sandwich au pain au levain, gouda, avocat et radis

15 minPour 1Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pain au levain (tranché)Boulangerie2 morceaux
  • radis (émincés finement)Fruits et légumes4 morceaux
  • oignon rouge (émincé finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • laitue croquante (feuilles lavées et essorées)Fruits et légumes30 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • gouda sans lactose (en tranches)Produits laitiers40 g
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive extra viergeÉpicerie15 ml
  • selÉpices1 g

par portion

Nutrition

678kcal

Glucides
62 g
Protéines
22 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Toaster le pain

    • Faire chauffer la poêle.
    • Toaster les tranches de pain au levain à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Étape 1
  2. Préparer les légumes

    • Émincer finement les radis et l'oignon rouge.
    • Laver et essorer les feuilles de laitue.
    Étape 2
  3. Monter le sandwich

    • Disposer la laitue, les radis, l'oignon rouge, le gouda et l'avocat sur une tranche de pain.
    • Assaisonner de sel et de poivre, puis arroser d'huile d'olive.
    • Refermer avec la seconde tranche de pain.
    Étape 3