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Sandwich baguette sauce chien et sauce colombo, pommes de terre écrasées et plantain
Plat

Sandwich baguette sauce chien et sauce colombo, pommes de terre écrasées et plantain

25 minPour 2Nutri-Score C€€
par @anaprone47 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • baguette (coupée en deux dans la longueur)Boulangerie1 morceau
  • sauce chien (prête)Épicerie60 ml
  • sauce du poulet colombo (récupérée du plat)Épicerie80 ml
  • pommes de terre (cuites, pelées)Fruits et légumes200 g
  • banane plantain (frite)Fruits et légumes1 morceau
  • tomates (coupées en tranches)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

415kcal

Glucides
73 g
Protéines
11 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Presse-purée

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le pain

    • Ouvrir la baguette en deux dans la longueur.
    • Badigeonner toutes les parties du pain de sauce chien.
    Étape 1

  2. Ajouter la sauce colombo

    • Appliquer généreusement la sauce du poulet colombo sur le pain.
    Étape 2

  3. Écraser les pommes de terre

    • Écraser les pommes de terre cuites et les répartir sur le sandwich.
    Étape 3

  4. Ajouter le plantain frit

    • Disposer la banane plantain frite sur le sandwich.
    Étape 4

  5. Finir et refermer

    • Ajouter les tranches de tomates.
    • Refermer le sandwich et servir.
    Étape 5
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