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Sandwich thon crudités
Plat

Sandwich thon crudités

20 minPour 1Nutri-Score B€€
par @cosma_sur_tiktok162 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • échalote (ciselée finement)Fruits et légumes1 morceau
  • ciboulette fraîche (ciselée finement)Fruits et légumes10 g
  • fromage frais (à température ambiante)Produits laitiers100 g
  • fleur de selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes15 ml
  • thon en conserve (égoutté et émietté)Poissons140 g
  • thym (finement coupé)Épices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • tomate cœur de bœuf (coupée en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon rouge (haché très finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • baguette aux graines (ouverte en deux sans être séparée)Boulangerie1 morceau
  • salade (lavée)Fruits et légumes20 g

par portion

Nutrition

795kcal

Glucides
75 g
Protéines
45 g
Lipides
35 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • couteau
  • planche à découper

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de fromage frais

    • Ciseler finement l'échalote et la ciboulette.
    • Ajouter le fromage frais, la fleur de sel, le poivre et un filet de jus de citron.
    • Mélanger et réserver au frais.
    Étape 1

  2. Assaisonner le thon

    • Émietter le thon dans un bol.
    • Ajouter le thym finement coupé, l'huile d'olive et un filet de jus de citron.
    • Mélanger et réserver.
    Étape 2

  3. Préparer les crudités

    • Couper quelques tranches de tomate cœur de bœuf.
    • Hacher le demi-oignon rouge le plus finement possible.
    Étape 3

  4. Monter le sandwich

    • Couper la baguette en deux sans la séparer entièrement.
    • Étaler le fromage frais sur les deux côtés.
    • Déposer un lit de salade, le thon, l'oignon rouge haché puis la tranche de tomate.
    Étape 4
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