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Sauce à salade au tahini et sirop d'érable
Sauce

Sauce à salade au tahini et sirop d'érable

10 minPour 2Nutri-Score C€
par @nichelattikyria112 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • tahini (pâte de sésame blanche, 1 grosse cuillère à soupe)Épicerie30 g
  • jus de citron (jus d'un demi-citron)Fruits et légumes25 ml
  • sirop d'érable (ou miel)Épicerie30 ml
  • sel fou (sel aux épices)Épices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • eau (pour détendre la sauce, facultatif)Autres20 ml
  • basilic (facultatif, ciselé)Fruits et légumes5 g
  • ciboulette (facultatif, ciselée)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

131kcal

Glucides
11 g
Protéines
3 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Presse-agrumes
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le tahini et le citron

    • Verser le tahini dans un bol.
    • Presser le demi-citron et ajouter le jus.
    Étape 1

  2. Ajouter le sucrant et l'assaisonnement

    • Ajouter le sirop d'érable (ou le miel).
    • Assaisonner avec le sel fou et le poivre.
    Étape 2

  3. Détendre la sauce

    • Fouetter la sauce jusqu'à obtenir une texture lisse.
    • Ajouter un peu d'eau pour la détendre si on la préfère plus liquide.
    • Ajouter éventuellement le basilic ou la ciboulette ciselés.
    Étape 3
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