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Sauce crème saumon & riz
Plat

Sauce crème saumon & riz

20 minPour 2Nutri-Score C€€
par @cookyamna47 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • champignons (émincés)Fruits et légumes230 g
  • ail (râpé)Fruits et légumes2 morceaux
  • crème semi-épaisseProduits laitiers400 ml
  • saumon fumé (en morceaux)Poissons100 g
  • mélange persil échalote séchéÉpices30 ml
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • huileÉpicerie15 ml
  • riz (cuit)Céréales150 g

par portion

Nutrition

925kcal

Glucides
65 g
Protéines
20 g
Lipides
65 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les champignons et l'ail

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter les champignons et l'ail râpé.
    • Laisser revenir en remuant.
    Étape 1

  2. Ajouter la crème et les aromates

    • Verser la crème semi-épaisse.
    • Saler, poivrer et ajouter le mélange persil-échalote.
    • Mélanger et laisser cuire.
    Étape 2

  3. Ajouter le saumon fumé

    • Ajouter le saumon fumé en morceaux.
    • Cuire jusqu'à la consistance souhaitée puis éteindre le feu.
    Étape 3

  4. Servir

    • Servir la sauce avec le riz cuit.
    Étape 4
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