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Schneller Kichererbsenwrap
Plat

Schneller Kichererbsenwrap

15 minPour 2Nutri-Score B€
par @veganewunder23 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Kichererbsen (Dose, vorgekocht) (abgetropft und gespült)Épicerie260 g
  • rote Zwiebel (sehr fein gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • frischer Dill (fein gehackt)Fruits et légumes2 g
  • vegane MayonnaiseÉpicerie30 ml
  • Dijon-SenfÉpicerie8 ml
  • AhornsirupÉpicerie7 ml
  • PaprikapulverÉpices1 g
  • SalzÉpices2 g
  • schwarzer PfefferÉpices1 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Fruits et légumes15 ml
  • große Tortilla-WrapsBoulangerie2 morceaux
  • Salatblätter (in Stücke geschnitten)Fruits et légumes40 g
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

341kcal

Glucides
48 g
Protéines
13 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Kichererbsen zerdrücken

    • Die abgetropften und gespülten Kichererbsen in eine mittelgroße Schüssel geben.
    • Mit einer Gabel grob zerdrücken, bis sie stückig sind.
    Étape 1

  2. Füllung mischen

    • Die Zwiebel sehr fein würfeln und den Dill fein hacken.
    • Zwiebel, Dill, vegane Mayonnaise, Dijon-Senf, Ahornsirup, Paprikapulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu den Kichererbsen geben.
    • Alles gut vermischen.
    Étape 2

  3. Wraps und Gemüse vorbereiten

    • Die Tortilla-Wraps kurz in einer Pfanne, in der Mikrowelle oder im Ofen erwärmen.
    • Die Tomate in Scheiben schneiden und den Salat in Stücke schneiden.
    Étape 3

  4. Wraps belegen und rollen

    • Die Wraps mit der Kichererbsen-Mischung, den Salatblättern und der Tomate belegen.
    • Die Seiten der Wraps einklappen und von unten nach oben aufrollen, um die Füllung einzuschließen.
    Étape 4

  5. Optional anbraten

    • Eine Pfanne erhitzen und die Wraps darin auf jeder Seite anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Die Wraps warm oder kalt servieren.
    Étape 6
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