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Schnitzery Bowl mit Mac and Cheese
Plat

Schnitzery Bowl mit Mac and Cheese

45 minPour 3Nutri-Score D€€
par @fabiundphil33 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • Butter (für die Mehlschwitze)Produits laitiers50 g
  • MehlÉpicerie40 g
  • MilchProduits laitiers600 ml
  • SahneProduits laitiers200 ml
  • Muskatnuss (gerieben)Épices1 g
  • KnoblauchpulverÉpices3 g
  • PaprikapulverÉpices3 g
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g
  • Cheddar (gerieben)Produits laitiers150 g
  • Gouda, jung (gerieben)Produits laitiers100 g
  • Pasta (gekocht)Céréales500 g
  • MayonnaiseÉpicerie200 g
  • KetchupÉpicerie50 g
  • Limette (halbe, Saft davon)Fruits et légumes1 morceau
  • Eingelegte Chilis (gehackt)Épicerie30 g
  • Knoblauchpulver (für die Sauce)Épices2 g
  • ZwiebelpulverÉpices2 g
  • Geräuchertes PaprikapulverÉpices3 g
  • Salz (für die Sauce)Épices2 g
  • Pfeffer (für die Sauce)Épices1 g
  • Veggie SchnitzelProduits frais3 morceaux
  • Knoblauch (Zehen, für die Pfanne)Fruits et légumes2 morceaux
  • Rosmarin (Zweige)Fruits et légumes2 morceaux
  • Butter (zum Anbraten)Produits laitiers30 g
  • KrautsalatProduits frais200 g
  • RöstzwiebelnÉpicerie40 g
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

1 563kcal

Glucides
160 g
Protéines
43 g
Lipides
83 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Marmite
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mehlschwitze ansetzen

    • Butter in einer Pfanne schmelzen und das Mehl einrühren.
    • Milch und Sahne dazugeben und glatt rühren.
    Étape 1

  2. Käsesauce würzen

    • Muskatnuss, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer einrühren.
    Étape 2

  3. Käse schmelzen

    • Cheddar und Gouda in die Sauce geben und unter Rühren schmelzen lassen.
    Étape 3

  4. Pasta unterheben

    • Die gekochte Pasta in die Käsesauce geben und vermengen.
    Étape 4

  5. Schnitzel anbraten

    • Butter mit Knoblauch und Rosmarin in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Veggie Schnitzel darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
    Étape 5

  6. Chipotle-Sauce anrühren

    • Mayonnaise, Ketchup, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, eingelegte Chilis und Limettensaft verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Étape 6

  7. Bowl anrichten

    • Mac and Cheese mit Krautsalat, Schnitzel und Röstzwiebeln anrichten.
    • Mit Petersilie bestreuen und mit der Chipotle-Sauce servieren.
    Étape 7
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