Hähnchen vorbereiten

• Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
• Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.

Panierstation aufbauen

• Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel in je eine Schüssel geben.
• Die Semmelbrösel mit etwas Salz und Paprikapulver mischen.

Nuggets panieren

• Die Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden.
• Dann durch das Ei ziehen und zum Schluss in den Semmelbröseln rundum gut andrücken.

Öl erhitzen

• Das Öl in einer Pfanne auf etwa 170 °C erhitzen.

Nuggets frittieren

• Die Nuggets portionsweise goldbraun und knusprig frittieren.
• Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.