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Sommerrollen mit Frischkäse und Lachs
Plat

Sommerrollen mit Frischkäse und Lachs

25 minPour 2Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • ReispapierÉpicerie6 morceaux
  • Glatte Petersilie (Blätter abgezupft)Fruits et légumes10 g
  • Frischkäse natur (zimmerwarm)Produits laitiers200 g
  • Lachs (in Streifen geschnitten (Räucherlachs oder Sushi-Lachs))Poissons150 g
  • Avocado (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Dill (fein gehackt)Fruits et légumes5 g
  • Sojasoße (zum Servieren)Épicerie40 ml

par portion

Nutrition

565kcal

Glucides
53 g
Protéines
19 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Ciseaux de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Frischkäse und Petersilie vorbereiten

    • Den Frischkäse auf Frischhaltefolie oder einer Plastiktüte gleichmäßig dünn verstreichen.
    • Die Petersilienblätter darauf verteilen.
    Étape 1
  2. Reispapier auflegen

    • Zwei Reispapierblätter kurz in Wasser tunken.
    • Etwas überlappend auf den Frischkäse legen und das Ganze umdrehen, sodass der Frischkäse oben liegt.
    Étape 2
  3. Füllen und einrollen

    • Mit Avocado, Lachs und Dill belegen.
    • Straff einrollen.
    Étape 3
  4. Schneiden und servieren

    • Die Rolle in Sushi-Stücke schneiden.
    • Mit Sojasoße genießen.
    Étape 4