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Soupe de feuilles de céleri
Entrée

Soupe de feuilles de céleri

15 minPour 2Nutri-Score A€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • eauAutres800 ml
  • bouillon de poulet (cube ou sachet (ou bouillon de légumes))Épicerie1 morceau
  • feuilles de céleri (lavées)Fruits et légumes300 g
  • poivre blanc (moulu (une demi-cuillère à café))Épices2 g
  • huile de sésame (ou huile d'olive)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

53kcal

Glucides
5 g
Protéines
2 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Chauffer l'eau et le bouillon

    • Verser l'eau dans une casserole.
    • Ajouter le bouillon de poulet ou de légumes et porter à ébullition.
    Étape 1
  2. Cuire les feuilles de céleri

    • Ajouter les feuilles de céleri dans l'eau bouillante.
    • Baisser sur feu doux et laisser cuire.
    Étape 2
  3. Assaisonner et servir

    • Ajouter le poivre blanc et l'huile de sésame ou d'olive.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Étape 3