Plat
Speca turshi të mbushur me gjizë
1 hPour 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hSpeca turshi të mbushur me gjizë
recette de
Tima_ne_kuzhine
@tima.ne.kuzhine
13 recettes
14 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
speca (të pastruar nga farat)Fruits et légumes500 g
qumështProduits laitiers600 ml
gjizëProduits laitiers300 g- djathë i bardhë (feta) (i thërrmuar)Produits laitiers150 g
creme panaProduits laitiers100 ml
kripë e trashëÉpices10 g- kripë e imëtÉpices10 g
par portion
Nutrition
298kcal
- Glucides
- 15 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Casserole
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Përgatit specat
- Lajini specat dhe hiquni farat dhe bishtat.
- Lërini mënjanë të kullojnë.
- Étape 2
Përgatit mbushjen
- Përziejini gjizën me djathin e bardhë të thërrmuar.
- Shtoni kremën e panë dhe kripën e imët dhe përziejini mirë.
- Étape 3
Mbush specat
- Mbushini specat me përzierjen e gjizës.
- Renditini në tigan ose në enë pjekjeje.
- Étape 4
Përgatit lëngun
- Ngrohni qumështin në tenxhere.
- Shtoni kripën e trashë dhe përziejini.
- Étape 5
Gatuaj specat
- Hidhni qumështin e ngrohur mbi specat e mbushur.
- Gatuajini në zjarr të ulët derisa specat të zbuten dhe lëngu të trashet.
- Étape 6
Servirje
- Lërini të pushojnë pak para se t'i servirni.
- Servirini të ngrohta ose të ftohta.
les plus cuisinées d’abord