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Sushi maison rapide (moule à œufs)
Plat

Sushi maison rapide (moule à œufs)

40 minPour 2Nutri-Score B€€
par @chloefitnutrition143 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • riz à sushi (cuit et assaisonné)Céréales150 g
  • saumon fumé (en tranches)Poissons50 g
  • avocat (coupé en lamelles)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • St Môret légerProduits laitiers50 g
  • feuille de nori (coupée en carrés)Épicerie2 morceaux
  • sauce soja (pour tremper)Épicerie60 ml

par portion

Nutrition

365kcal

Glucides
60 g
Protéines
11 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à muffins
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz à sushi selon les indications du paquet.
    • Laisser tiédir légèrement.
    Étape 1

  2. Préparer le moule

    • Chemiser chaque alvéole du moule à œufs avec du film étirable.
    • Tapisser le fond avec un carré de feuille de nori.
    Étape 2

  3. Garnir

    • Répartir le riz dans les alvéoles et tasser légèrement.
    • Ajouter le St Môret, le saumon fumé et l'avocat.
    Étape 3

  4. Refermer et démouler

    • Rabattre le film étirable sur la garniture et bien tasser.
    • Démouler délicatement chaque sushi.
    Étape 4

  5. Servir

    • Servir avec la sauce soja pour tremper.
    Étape 5
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