Faire fondre le chocolat au four

• Disposer les tablettes de chocolat au lait, noir et blanc sur une plaque de cuisson.
• Enfourner à 100 °C en surveillant bien pour que le chocolat ne cuise pas.

Préparer la purée de framboise

• Faire décongeler les framboises dans une casserole.
• Écraser les framboises en purée.

Mélanger et ajouter les toppings

• Verser la purée de framboise sur le chocolat fondu.
• Mélanger avec un pic pour marbrer le chocolat.
• Répartir les éclats de caramel, pistaches, noix de pécan, cranberries séchées et raisins secs.

Réfrigérer et casser

• Placer la plaque au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
• Casser la plaque en petits morceaux irréguliers.

Emballer les cadeaux

• Répartir les morceaux de chocolat dans de petites boîtes réutilisables.
• Nouer un ruban autour de chaque boîte.
• Conserver au frais si de la purée de framboise a été utilisée.