Skip to content
Talbina à l'orge, miel, dattes et amandes
Petit-déjeuner

Talbina à l'orge, miel, dattes et amandes

12 minPour 1Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • lait (froid)Produits laitiers200 ml
  • farine d'orge (tamisée)Céréales30 g
  • miel (liquide)Épicerie15 g
  • dattes (dénoyautées et coupées en morceaux)Fruits et légumes20 g
  • graines de nigelleÉpices3 g
  • amandes (concassées)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

332kcal

Glucides
45 g
Protéines
11 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger le lait et la farine d'orge

    • Verser le lait dans une casserole.
    • Ajouter la farine d'orge et mélanger au fouet jusqu'à dissolution.
    Étape 1
  2. Cuire jusqu'à épaississement

    • Porter à ébullition à feu moyen en remuant sans cesse.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la texture épaississe.
    Étape 2
  3. Verser dans un bol

    • Verser la préparation épaisse dans un bol.
    Étape 3
  4. Ajouter le topping

    • Napper de miel.
    • Ajouter les dattes, les graines de nigelle et les amandes concassées.
    Étape 4