Plat
Tarte bolo équilibrée
1 h 5Pour 6Nutri-Score C€€
C
1 h 5
1 h 5Tarte bolo équilibrée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
huile d'olive (filet)Épicerie15 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
carottes (coupées en petits dés)Fruits et légumes2 morceaux
viande hachéeViandes400 g
coulis de tomates (100 % pur tomate)Épicerie400 g
herbes de ProvenceÉpices5 g
selÉpices4 g
poivre (moulu)Épices2 g- pâte brisée (idéalement faite maison)Boulangerie250 g
fromage râpéProduits laitiers80 g
par portion
Nutrition
308kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Moule à tarte
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et les carottes en dés.
- Étape 2
Ajouter la viande et la sauce tomate
- Ajouter la viande hachée et laisser colorer.
- Recouvrir de coulis de tomates.
- Assaisonner avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Étape 3
Laisser mijoter
- Laisser mijoter la préparation à feu doux.
- Étape 4
Garnir la tarte
- Étaler la préparation sur la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Parsemer de fromage râpé.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner la tarte à 180 °C.
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