Plat
Tarte feuilletée aux champignons, épinards et gorgonzola
1 hPour 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTarte feuilletée aux champignons, épinards et gorgonzola
ce qu’il vous faut
Ingrédients
échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
champignons émincés (émincés)Fruits et légumes400 g- jeunes pousses d'épinard (1 sachet)Fruits et légumes125 g
gorgonzola (émietté)Produits laitiers150 g
pâte feuilletée (déroulée)Boulangerie230 g
par portion
Nutrition
190kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'échalote
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'échalote émincée avec le sel et le poivre.
- Étape 2
Cuire les champignons
- Ajouter les champignons émincés.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.
- Étape 3
Ajouter les épinards
- Ajouter les jeunes pousses d'épinard.
- Mélanger jusqu'à ce qu'elles tombent.
- Étape 4
Monter la tarte
- Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Répartir le gorgonzola émietté sur le fond.
- Ajouter les légumes encore tièdes.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner la tarte à 180 °C.