Skip to content
Menu
Tavuk Shish Teller mit Tzatziki, Couscous und Tomaten-Zwiebel-Salat
Plat

Tavuk Shish Teller mit Tzatziki, Couscous und Tomaten-Zwiebel-Salat

45 minPour 3Nutri-Score B€€
par @foris_kitchen22 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • Hähnchenbrust (gewürfelt)Viandes600 g
  • Joghurt (natur)Produits laitiers30 g
  • Olivenöl (für die Marinade)Épicerie30 ml
  • Knoblauchzehe (frisch, gepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • SalzÉpices5 g
  • Zimt (gemahlen)Épices2 g
  • CurrypulverÉpices4 g
  • ChiliflockenÉpices2 g
  • Zitrone (Saft davon)Fruits et légumes1 morceau
  • TomatenmarkÉpicerie10 g
  • Stichfester Joghurt (für das Tzatziki)Produits laitiers400 g
  • Gurke (gerieben)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehe (für das Tzatziki, gepresst)Fruits et légumes1 morceau
  • Olivenöl (für das Tzatziki)Épicerie15 ml
  • Dill (frisch, fein gehackt)Fruits et légumes10 g
  • Sumak (für das Tzatziki)Épices4 g
  • Zitrone (Saft davon, für das Tzatziki)Fruits et légumes1 morceau
  • CouscousCéréales150 g
  • Getrocknete KräuterÉpices5 g
  • Kardamom (gemahlen)Épices1 g
  • KorianderpulverÉpices2 g
  • Salz (für den Couscous)Épices3 g
  • Wasser (heiß)Autres300 ml
  • Tomaten (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Sumak (für den Salat)Épices3 g
  • GranatapfelsirupÉpicerie15 ml
  • Salz (Prise für den Salat)Épices1 g

par portion

Nutrition

578kcal

Glucides
48 g
Protéines
55 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier ×3
  • Brochette ×4
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen marinieren

    • Die gewürfelte Hähnchenbrust mit Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Zimt, Curry, Chiliflocken, Zitronensaft und Tomatenmark gründlich vermengen.
    • Zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
    Étape 1

  2. Hähnchen grillen

    • Die marinierten Hähnchenwürfel auf Spieße stecken.
    • Im vorgeheizten Airfryer bei 200 °C grillen.
    • Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
    Étape 2

  3. Couscous quellen lassen

    • Couscous mit getrockneten Kräutern, Korianderpulver, Kardamom und Salz in eine Schüssel geben.
    • Heißes Wasser angießen und einmal umrühren.
    • Zugedeckt quellen lassen.
    Étape 3

  4. Tzatziki zubereiten

    • Den stichfesten Joghurt mit Knoblauch, Salz, Olivenöl, gehacktem Dill, geriebener Gurke, Sumak und Zitronensaft verrühren.
    Étape 4

  5. Tomaten-Zwiebel-Salat anrühren

    • Gewürfelte Tomaten und Zwiebel mit Sumak, Granatapfelsirup und einer Prise Salz vermengen.
    Étape 5

  6. Anrichten

    • Hähnchenspieße mit Couscous, Tzatziki und Salat auf dem Teller anrichten.
    Étape 6
Obtenir Mezze