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Tiramisu-Herzchen
Dessert

Tiramisu-Herzchen

45 minPour 12Nutri-Score D€€
par @gruensteinkitchen92 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)Boulangerie200 g
  • Kaffee (ausgekühlt (oder Kakao))Boissons225 ml
  • Backkakao (zum Bestäuben)Épicerie10 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Épicerie70 g
  • Mascarpone (kalt)Produits laitiers250 g
  • Schlagsahne (kalt)Produits laitiers400 ml
  • Zucker (3 EL)Épicerie45 g
  • Sahnesteif (3 Päckchen)Épicerie24 g
  • Beeren (optional, zum Dekorieren)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

162kcal

Glucides
11 g
Protéines
3 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Batteur électrique
  • Poche à douille
  • Tamis

pas à pas

Préparation

  1. Löffelbiskuits halbieren

    • Die Löffelbiskuits vorsichtig quer halbieren.
    Étape 1

  2. Herzchen zusammenkleben

    • Die weiße Schokolade schmelzen.
    • Die Biskuit-Hälften mit der geschmolzenen Schokolade zu kleinen Herzchen zusammenkleben.
    • Trocknen lassen.
    Étape 2

  3. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Alles zusammen steif schlagen.
    Étape 3

  4. Creme einfüllen

    • Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
    Étape 4

  5. Kaffee vorbereiten

    • Kaffee zubereiten und vollständig auskühlen lassen.
    Étape 5

  6. Herzchen tunken und schichten

    • Die Herzchen vorsichtig in den ausgekühlten Kaffee tunken.
    • Die Herzchen doppellagig, abwechselnd mit der Creme, schichten.
    Étape 6

  7. Kalt stellen

    • Die Tiramisu-Herzchen mindestens 30 Minuten kalt stellen.
    Étape 7

  8. Bestäuben und dekorieren

    • Mit Backkakao bestäuben.
    • Nach Belieben mit Früchten dekorieren.
    Étape 8
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