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Wrap à la grecque au poulet mariné
Plat

Wrap à la grecque au poulet mariné

25 minPour 1Nutri-Score B€€
par @chloefitnutrition30 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • galette wrapBoulangerie1 morceau
  • poulet (en morceaux)Viandes120 g
  • fromage blanc 0%Produits laitiers60 g
  • moutarde de DijonÉpicerie5 ml
  • ail (émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • jus de citronFruits et légumes15 ml
  • curryÉpices3 g
  • paprika fuméÉpices2 g
  • piment d'EspeletteÉpices1 g
  • selÉpices1 g
  • poivreÉpices1 g
  • tomate (coupée en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon rouge (coupé très finement)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • concombre (épluché et coupé)Fruits et légumes0,3 morceaux
  • crème de courgetteProduits frais40 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers30 g

par portion

Nutrition

510kcal

Glucides
45 g
Protéines
42 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la marinade du poulet

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, l'ail, le jus de citron, le curry, le paprika fumé, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.
    • Ajouter le poulet en morceaux et bien enrober.
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire cuire le poulet mariné dans une poêle anti-adhésive jusqu'à ce qu'il soit tendre et bien doré.
    Étape 2

  3. Préparer les légumes

    • Éplucher le concombre et le couper.
    • Couper la tomate en fines lamelles.
    • Émincer très finement l'oignon rouge.
    Étape 3

  4. Assembler le wrap

    • Étaler la crème de courgette sur la galette.
    • Ajouter le concombre, la tomate et l'oignon rouge.
    • Ajouter le poulet et la feta émiettée.
    Étape 4

  5. Replier et servir

    • Replier le wrap et déguster.
    Étape 5
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